Weißer Rasling (Leucoybe
connata)
Er riecht aufdringlich süßlich. Mit Eisen-Sulfat färbt sich das
Fleisch lilaviolett. Andere ähnlich aussehende Trichterlinge
haben eine negative Farbreaktion. Dadurch ist er zweifelsfrei
bestimmbar.
Die Speiseeinschätzung reicht von essbar bis zu tödlich giftig.
Neuere chemische Untersuchungen haben aber einen Stoff
gefunden, der möglicherweise zellverändernde Wirkung beim
Menschen haben kann.
Deshalb raten wir vom Verzehr ab.
Zuletzt aktualisiert am 20.05.2026
